Totalement à coté du point ... La ce que tu essaies de me dire c'est que vu qu'une plante ne te renvoi aucune information quand a son bien être, la cultiver en masse, l'arracher, l’éplucher et la cuire te semble plus logique/humain ... ?
Tu en oublie peut-être que c'est un être vivant aussi, pas aussi proche de nous que les animaux certes, mais rien ne nous permet de faire une hiérarchisation à ce niveau ...
Oui il y a des défis a relever pour nourrir des milliards de gens avec des végétaux ET de la viande régulièrement. Est-ce une raison pour demander de choisir de ne pas utiliser de viande ? Pour moi c'est plus une raison de chercher de nouveau moyens.
Après, je suis prêt a parier que si quelqu'un arrive a inventer une manière de produire en intensif des muscles uniquement (pas de consience animale donc ...), il y a aura quand même quelqu'un pour dire que c'est contre nature/OGM et que c'est pas bon pour la nature ...