en fait c'est un peu plus compliqué que ça, je vous explique
Il y a le 縦書き Tategaki
Ecriture verticale.
Ecriture "traditionnelle", tres utilisee encore dans les livres et journaux.
Elle se lit de haut en bas et de droite a gauche :
Et le 横書き Yokogaki.
Ecriture horizontale. (comme chez nous !)
Elle se lit de gauche a droite et de haut en bas
Concernant la lecture de droite à gauche de nos jours ça ne se fait quasiment plus c'est très rare et ce depuis la fin de la seconde guerre mondiale
Donc de nos jours le japonais se lit de gauche à droite pour l'écriture horizontale