C'est comme pour les disques durs, les contructeurs considèrent que 1 Go = 1000 Mega Octets alors que 1 Giga Octet (1Go) = 1 073 741 824 octets ou 1024 Mega Octets.
Y a donc un rapport de 1000/1024 entre la valeur annoncée, et la valeur réelle.
Ensuite lors du formatage, une partie de la mémoire est allouée à la gestion du support (disque dur, carte mémoire, ....) ce qui réduit encore la place disponible réellement. Et comme le soulignait babababa_13, y a aussi une histoire de conversion je crois entre hexadécimal et binaire..
Après suivant les algorithmes de formatage, tu perds plus ou moins de place je pense..