Méthode simple : quand le PC est capricieux, passer par la Wii (l'inverse est vrai aussi ><)
Donc tu récupères un vieux usb loader, qui ne prend en charge que le wbfs : par exemple l'usb loader 1.5 de Waninkoko
http://www.metagames-eu.com/forums/wii/usb-loader-v1-0-droit-devant-111103.html
Tu mets le DD dans la Wii tu démarres, l'usb loader va dire qu'il ne trouve pas de partition wbfs, chose qui est tout à fait normal, et devrait te proposer de le formater en wbfs.
Une fois fait, tu le branches sur ton ordinateur. Tu lances le logiciel et là il devrait reconnaitre le DD formaté en wbfs : Attention, si ca fait comme Windows, ton Mac, demandera de formater le DD, faudra faire non, sinon tu recommences au point de départ.